Gronowe kartonikowe

I tak to z niewielkim opóźnieniem nastawiam trzecie z planowanych win. Długo się zastanawiałem co to ma być, ale gdy w Lidlu w ramach tygodnia niemieckiego pojawił się sok tłoczony z białych winogron wybór stał się prosty. 10l soku, 1kg rodzynek, drożdże pożywka i lecimy z zabawą. Sok ma 16g/100ml cukru - razem 1600g + 500g z rodzynek - daj 2100g cukru - 210g/1l co powinno dać 12% wytrawne na koniec. Drożdże mają dojść do 12% więc wygląda wszystko ok - jak będzie coś nie tak dosłodzę później miodem. Szybko, łatwo i przyjemnie a na efekty przyjdzie zaczekać.