Minęło półtora miesiąca od nastawienie, więc postanowiłem dokonać pierwszego zlania i uzupełnienia nastawu. Wiem, że powinienem się za to zabrać szybciej, ale jakoś tak to wyszło. Odlałem do porcję pod korek do 5l baniaczka i uzupełniłem ją świeżą brzeczką - 1,4l miodu + 2,7l wody. Mam nadzieję, że drożdże w nastawie przed zlaniem jeszcze dychały i ładnie podejmą pracę. Jak nie po prostu zaszczepię nową porcją. Myślę że pod koniec stycznie przecedzę owoce i połączę obie części na dojrzewanie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz